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Raíces de Sabor

Descubre la gastronomía afroboricua, la cultura vibrante y la naturaleza de Loíza en una experiencia que deleita todos tus sentidos.

Raíces de Sabor te invita a saborear platos tradicionales, conocer ingredientes autóctonos y conectarte con la comunidad que los preserva.

Reserva ahora Raíces de Sabor

Detalles

3.5 Hours

Duración estimada: 3.5 horas.

Horario típico: 8:30 a.m. – 12:00 p.m.

Nivel de dificultad: Nivel 2/4 – Moderado (caminatas ligeras, algunos terrenos irregulares)

Máximo de participantes: 20

Mínimo de participantes: 10

¿Qué incluye?

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  • Degustación de platos típicos de Loíza, preparados artesanalmente.
  • Guía comunitario que compartirá saberes locales: ingredientes, historia culinaria y usos tradicionales.
  • Conexión con la naturaleza y las costumbres locales.
  • Contribución directa al desarrollo local: parte del ingreso se destina a proyectos comunitarios.
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¿Cómo se ve la Experiencia?

Bienvenida en Son de Esperanza
Historia de Loíza y legado ancestral.
Bienvenida en Son de Esperanza
Historia de Loíza y legado ancestral.
Recorrido interpretativo
Ingredientes locales y su relación con la cultura.
Recorrido interpretativo
Ingredientes locales y su relación con la cultura.
Conexión con la bomba
Ritmos y narrativas que enmarcan nuestra cocina.
Conexión con la bomba
Ritmos y narrativas que enmarcan nuestra cocina.
Degustación colectiva
Platos típicos y relatos que resaltan nuestra identidad.
Degustación colectiva
Platos típicos y relatos que resaltan nuestra identidad.
Cierre y despedida
Con oportunidad de adquirir productos locales si están disponibles.
Cierre y despedida
Con oportunidad de adquirir productos locales si están disponibles.

Información útil

Punto de encuentro:

Centro Esperanza, Inc., Loíza.

Capacidad limitada

para asegurar calidad de la experiencia.

Edad mínima recomendada:

8 años (niños acompañados por un adulto).

Qué llevar:

ropa cómoda, calzado cerrado, gorra o sombrero, agua, bloqueador solar y repelente natural

Reservaciones:

se confirman con anticipación. Políticas de y cancelaciones aplican.

Reserva ahora Raíces de Sabor

info@sondeesperanza.org

¿Qué debes saber?

Relevos de Responsabilidad – son integrados al sistema de reservaciones para referencia de los visitantes. En el caso de los adultos pueden ser firmados al llegar a la propiedad. Menores de 18 años deben tener relevo firmado por padres o tutores: 

Relevos de Responsabilidad
  • Se requiere reservación para participar de los eventos 
  • La confirmación de su espacio se efectuará cuando complete el proceso de reserva
  • Debe llegar 15 minutos antes del evento en el que participará
  • El recorrido no está adaptado para personas en silla de ruedas. De tener alguna necesidad, por petición particular y por adelantado, se pueden hacer ajustes al ofrecimiento para que este sea accesible a una audiencia variada.
  • En Centro Esperanza no se permite fumar, consumir bebidas alcohólicas y/o usar lenguaje inapropiado o soez. 
  • Menores de 16 años deben ir acompañados de un adulto. En el caso de grupos escolares, por cada 20 estudiantes debe haber 1 adulto acompañante.
  • El mínimo de edad para participar de Talleres es de 12 años y los menores de 16 años deben estar acompañados por un adulto. 
  • Es requerido usar protección solar (es decir, bloqueador solar biodegradable, sombrero, gafas de sol, camisa de manga larga, etc.) durante los eventos. 
  • Se admiten animales de asistencia 
  • Está prohibida la portación, posesión y/o uso de armas
  • Está estrictamente prohibida los siguientes tipos de ropa, pero no limitado a: pantalones cortos y rotos, escotes, minifaldas, camisillas, pijamas, traje de baño, prendas transparentes, y/o alguna otra vestimenta inapropiada para el Centro Esperanza. 
  • Nos reservamos el derecho de admisión 
  • Todas las reservas son una VENTA FINAL. Si necesita reprogramar su visita, tiene hasta dos semanas antes del evento para hacerlo. No se devuelve dinero, bajo ningún concepto.
  • Se requiere el pago total del recorrido al momento de realizar la reservación. El pago total de la reserva debe ser mediante las opciones de pago estipuladas en el sistema de reservaciones.
  • NO SE HARÁN DEVOLUCIONES por motivo de cancelación y tampoco se reprogramará su reservación para otra fecha.
  • En caso de que alguna persona en el grupo reservado no asista el día de reservación, no se devolverá dinero ni se re programará fecha alterna para la visita.
  • Centro Esperanza, Inc. se reserva el derecho de cancelar el evento en caso de eventos atmosféricos peligrosos, situaciones imprevistas y/o de fuerza mayor NO favorables para efectuar el evento. En caso de ser así, se le ofrecerá otra fecha del calendario programado.
  • Para reservaciones grupales debe comunicarse directamente con la coordinadora de la Empresa Social de Turismo Patrimonial y Servicio Comunitario de Centro Esperanza, Inc.
  • Toda persona es responsable de tener conocimiento de la Política de Cancelación, lo que debe traer y cómo venir preparado para el evento. No somos responsables por las omisiones a esta información y no se harán modificaciones al recorrido como consecuencia de dichas omisiones y tampoco se realizará devoluciones.

El objetivo de esta guía es proporcionar a nuestros clientes una comprensión clara de la dificultad y los desafíos que pueden encontrar en nuestros recorridos turísticos. Al categorizar los niveles de dificultad,  podemos garantizar que los viajeros elijan experiencias que se ajusten a sus capacidades físicas y preferencias.

Nivel 1: Fácil

  • Apto para todos, sin requerimientos físicos especiales.
  • Terreno plano o suavemente inclinado.
  • Distancias cortas y actividades relajadas.

Nivel 2: Moderado

  • Requiere un nivel básico de condición física.
  • Terreno variado con algunas pendientes y caminos irregulares.
  • Puede incluir el paso por cuerpos de agua, como canales, terrenos inundado, rios, etc. 
  • Distancias moderadas.

Nivel 3: Desafiante

  • Exige una buena condición física y cierta experiencia.
  • Terreno más exigente, con pendientes pronunciadas y distancias largas.
  • Actividades que pueden ser intensas.

Nivel 4: Extremo

  • Reservado para aventureros experimentados y en excelente forma física.
  • Terreno extremadamente desafiante con riesgos significativos.
  • Actividades que requieren habilidades técnicas avanzadas.

Si tiene alguna pregunta sobre la dificultad de un recorrido específico, no dude en ponerse en contacto con nuestro equipo para obtener orientación adicional.

Cómo llegar a Centro Esperanza

La empresa social de turismo patrimonial y servicio comunitario de Centro Esperanza, forma parte de una red de iniciativas de emprendimiento social respaldadas por el Programa de Líderes Comunitarios Excepcionales de Bravo Family Foundation. Te invitamos a visitar y vivir la experiencia que ofrece cada una de estas iniciativas, donde podrás descubrir su inspiradora historia de servicio comunitario y la riqueza única de su patrimonio natural y cultural que las distingue.

Para conocer más sobre esta red de iniciativas de emprendimiento social que respalda el Programa de Líderes Comunitarios y Excepcionales, accede al «Exceptional Community Leaders Program«.